• Pró-tempeh

Teriyaki de Tempeh

Atualizado: Set 2


Ingredientes

  • 200 g de tempeh 

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 4 colheres de sopa de mel (ou açúcar mascavo se você for vegano)

  • 4 colheres de sopa de molho de soja

  • 4 colheres de sopa de vinagre de arroz

  • 1 pimenta picada ou 1 colher de chá de pimenta em pó

  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim

  • 3 dentes de alho picados

  • pedaço de gengibre (2 cm) descascado e ralado


Modo de preparo Cortar o tempeh em tiras finas, em seguida, cortar ao meio. Aquecer o óleo em uma panela grande, e colocar o tempeh. Cozinhe cerca de dez minutos, virando cada fatia depois de alguns minutos quando o primeiro lado estiver bronzeado. Junte os ingredientes do molho e despeje sobre o tempeh.

  1. Descongelar o tempeh.

  2. Cortar o tempeh em tiras finas, em seguida, cortar ao meio.

  3.  Aquecer o óleo em uma panela grande, e colocar o tempeh.

  4. Cozinhar cerca de dez minutos, virando cada fatia depois de alguns minutos quando o primeiro lado estiver dourado. 

  5. Preparar o molho: misturar mel, molho de soja, vinagre, pimenta, óleo de gergelim, alho e gengibre em uma panela pequena e cozinhar em fogo médio até ficar ligeiramente engrossado.

  6. Adicionar o molho sobre o tempeh.

  7. Continuar cozinhando por aproximadamente 5 minutos, até que o molho esteja engrossado.

  8. Servir sobre o arroz integral.

#tempeh #receitas #vegano #vegetariano

0 visualização

© 2020 tempeh.com.br . criado por deisebatistaproducoes@gmail.com

  • Facebook - Círculo Branco
  • Instagram - White Circle
  • whatsapplogo