Ingredientes Tempeh
Sugestão de tempero
Sal
Molho shoyo
Molho tipo tártaro
Modo de preparo Esta é a forma mais simples e também a que torna o tempeh mais crocante e bastante saboroso. Basta cortá-lo em tiras longas ou em cubos de 2 - 3 cm, e fritá-lo, como se faz com batatas, até que fique dourado. Deixe escorrer a gordura sobre um papel absorvente e espalhe sal marinho, molho shoyu ou molho tipo tártaro: está pronto um delicioso tira-gosto. Os cubinhos fritos podem também ser usados em saladas de folhas ou em sopas.
Descongelar o Tempeh
Cortar o tempeh em cubos ou tiras longas
Fritar o tempeh até ficar dourado
Escorrer a gordura com papel absorvente
Adicionar sal ou molho à gosto
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